Capacitação Técnica em Águas Envasadas 3.0

O segredo para o crescimento profissional, é não parar de estudar

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DE: R$ 1898,00 Por: R$1708,20

Treinamento de Capacitação Técnica

Um treinamento fora do comum

Diferente de tudo que você já viu na internet até hoje.

Você terá em suas mãos um verdadeiro guia sobre tudo referente ao mercado de águas envasadas.

O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER NESSE TREINAMENTO

O curso de capacitação será dividido em 5 módulos e cada um deles terá em média de 8 a 12 vídeo aulas. Confira abaixo:

Módulo 1 - Microbiologia

Neste módulo será abordado o que é microbiologia, morfologia da bactéria, fatores de multiplicação e todas as bactérias da legislação vigente para água envasada. Além disso falaremos de algas, bolores e heterotróficas.

Módulo 2 - Laboratório e Técnicas de Laboratório

Neste módulo serão apresentados os equipamentos para análise microbiológica, falaremos de metodologia aplicada na indústria de água envasada, como fazer a coleta de água corretamente, executando a análise microbiologia e leitura de placas. Na parte físico-química será abordado o ph, condutividade e temperatura.

Módulo 3 - Boas Práticas de Fabricação

Neste módulo vamos entender melhor o que pode e o que não pode, dentro da indústria de água envasada perante a legislação. Também falaremos de boas maneiras, higiene pessoal, controle de praga, transporte, distribuição, treinamentos e todos os controles fabril visando a qualidade.

Módulo 4 - Desinfecção

Neste módulo será abordado qual a diferença dos produtos químicos e seus princípios ativos, como calcular de forma correta a concentração em PPM ou % para fazer uma higienização eficaz, entender porque não higienizamos aquíferos e você aprenderá calcular o volume de um poço.

Módulo 5 - APPCC - Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle

Neste módulo será abordada uma metodologia, que vai te surpreender em como fazer um plano de APPCC, na indústria de água envasada, sem complicações, de forma rápida e simples. Abordaremos também os 7 princípios do plano e assim, tenho certeza de que conseguirá colocar tudo isso em prática na sua fábrica.

ATENÇÃO

*Totalizando 40 horas do curso de capacitação exigido pela RDC 173 Anvisa (Água Mineral) RDC 182 Anvisa (Água Adicionada de Sais)

*Este curso tem duração de até 6 meses.

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Perguntas Frequentes

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